【资料图】

1、用电饭锅煮绿豆要15分钟左右。

2、煮的时候要注意电饭煲里面烧开后水会涨溢出来，所以要把电饭煲盖子打开煮。看水下来后了在盖上盖子，等15分钟后，煮熟了即可。

3、绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要煮太久。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很清爽的口感。